カジキマグロという素材・・・:石垣島グロースターカフェの『よんな～よんな～で行こう』

2012年02月19日

カジキマグロという素材・・・

今日は看板娘の「絵麻」がお休みなので、またまた店長登場！！

最近、船長が大きなカジキマグロを持ってきたので、色々試行錯誤中・・・

カツ、ステーキ、漬け、ツナ、作っても作っても減らない・・・デカイ！！！

皆知ってる？

今まで使ってきた素材の中で、上位に食い込むほどの優良素材！！！

どんな料理にしても美味いんだね～～

アイデアが次から次へと湧いてくる・・・

期待しちゃって下さいな～～～

おもしろ素材にドキドキ中の店長でした。

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Posted by グロースターカフェ at 17:18│Comments(0) │新メニュー

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