石垣島グロースターカフェの『よんな～よんな～で行こう』

今日、ご紹介するのはカジキサンドです。
当店の顔でもある「カジキ」。

オーナーが釣り舟に乗って釣ってきます。
カジキのおいしいところを、焼き加減をレアでお出ししています。
やわらかいですよ！

栄養価も高く、ヒトにとって必須のアミノ酸もすべて含んでいる、
理想の食物でもあります。

おいしくて体にも良いカジキサンドおすすめですー！



皆さんによく聞かれる、一番右のこのニンジンのようなサンドの中身。
実はパパイヤなのです。え？と思われるかもしれないのですが、
この組み合わせがまたゼツミョー！なのです。



サイドを飾る、ピクルスさん。これまた美味。
是非、食べにきてくださいね。